Documental: Maravillas modernas. El supermercado.

Tanto nuestra necesidad como nuestro deseo de comida han convertido al supermercado en una de las grandes historias de éxito del comercio minorista moderno. El objetivo de conseguir que la visita del cliente al supermercado sea lo más eficiente posible, ha sido el detonante de muchos avances tecnológicos, como el código de barras y el peso que reconoce el tipo de producto.

En este documental examinaremos la psicología del supermercado, que incluye la disposición de los artículos en las estanterías, la iluminación, la música y los aromas que despiertan el apetito. Todo está elegido cuidadosamente para hacer de la compra una experiencia lo más placentera posible, de forma que el cliente se quede más tiempo… y compre más. Asimismo, debido al porcentaje creciente de público interesado en una alimentación más sana, los productos orgánicos se están haciendo un hueco en el mercado cada vez más importante. En definitiva, durante una apetitosa hora examinaremos todo lo concerniente al supermercado que merece la pena conocer.

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